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Vincenzo Vela 2018 – Vini Rovio Ronco

CHF 23.00

Dieser fruchtig-leichte Tessiner Rotwein geniesst man zum Apéro, zu Pizza, Pasta oder Käse.

Artikelnummer: 1101102 Kategorie:

Facts

Komplex im Geschmack

Ein intensiver Rotwein mit heller Farbe aus Merlot-, Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben.

Produzent: Vini Rovio Ronco
Jahrgang: 2018
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Land: Schweiz
Region: Tessin
Traubensorte(n): 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 12,50%
Trink-/Serviertemperatur: 16-18°

Weinbeschrieb Kund:innen

 

Passt zu folgenden Gerichten: Apéro, Vesperplättli, Pasta, Pizza, Käse

Passt zu folgenden Situationen: Nachtessen, Spieleabend, Sommerabend, Für spannende Gespräche

Stil: fruchtig-leicht, elegant

Süsse: Ø4 (1 = wenig Süsse, 10 = viel Süsse)

Säure: Ø4 (1= wenig Säure, 10 = viel Säure)

Farbe: helle Farbe

Weinbeschrieb Winzer:in

 

Der Weinberg befindet sich in der Nähe des Vela-Museums und wurde 1991 auf mittelschwerem Sandboden gepflanzt. Der Rosso di Ligornetto Vincenzo Vela wird mit Merlot-, Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Trauben vinifiziert. Diese Sorten sind sehr wichtig für die Komplexität des Weins.

Vinifikation

 

Reifung in Edelstahlfässern

Mehr über Winzer:in

 

Verantwortlich für den Weinbau und die Weinherstellung ist der Winzer und Önologe Gianfranco Chiesa. Der Wiederaufbau der Weinberge begann 1987, während Vini Rovio SA 1991 gegründet wurde. Das Unternehmen produziert Wein ausschließlich aus den Trauben ihren eigenen Weinbergen. Die angebaute Fläche beträgt derzeit 6,5 Hektar, auf denen 18000 Weinpflanzen wachsen, verteilt auf 9 Weinberge in 3 verschiedenen Gemeinden: Rovio, Pugerna und Ligornetto. Die Weinberge liegen auf verschiedene Hügeln, sind teilmechanisierbar und werden nach der Technik "Integrierten Produktion" gepflegt. Der Produktionsertrag ist streng unter Kontrolle gehalten und teilweise begrenzt. Es werden Weine mit bestimmten Klischees produziert, aber mit den typischen Eigenschaften jeder Weinpflanzsorte: Merlot, Chasselas, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Magliasina. Das Unternehmen ist auch in der Anbau neuen Weinpflanzsorten engagiert. Die gesamte Weinproduktion beträgt ca. 40.000 Flaschen pro Jahr.

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