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Alemat

Praie Barbera d’Asti DOCG 2018 – Alemat

2018, 0.75 Liter

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Art.Nr.:2100501

CHF 14.50
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Ein Rotwein für jede Gelegenheit. Der Praie Barbera d’Asti DOCG aus dem Jahr 2018 ist ein Rotwein, der zu allen Gelegenheiten passt. Ob Pizza, Braten oder Vesperplättli – dieser Wein schmeckt immer.

Lieblicher Geschmack


Der Praie Barbera d’Asti DOCG ist ein lieblicher und aromatischer Rotwein, der an reife Kirschen erinnert. Mit seinem leicht würzigen Abgang ist er ideal für jede Gelegenheit.

Produzent: Alemat
Jahrgang: 2018
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Land: Italien
Region: Piemont
Traubensorte(n): 100% Barbera
Alkoholgehalt: 13,50%
Trink-/Serviertemperatur: 16°
Passt zu folgenden Gerichten: Grill, Braten, Pizza, Chinoise, Vesperplättli

Passt zu folgenden Situationen: Einfach so - Allroundtalent, Nachtessen, Spieleabend

Stil: lieblich, aromatisch

Süsse: Ø4 (1 = wenig Süsse, 10 = viel Süsse)

Säure: Ø4 (1= wenig Säure, 10 = viel Säure)

Farbe: dunkle, intensive Farbe
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Schattierungen

Geruch: Kirsche, rote Früchte und reife schwarze Kirsche

Geschmack: breit umhüllend und intensiv, anhaltend, der Abgang bringt angenehme Noten von reifen roten Früchten mit einem leicht würzigen Abgang.

Passt zu: ausgezeichnet für alle Mahlzeiten, Wurstwaren, Huhn, gekochtes Fleisch
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C, der Most bleibt 8-10 Tage in Kontakt mit den Schalen, dann geht es weiter mit Abstechen und Pressen. Malolaktische Gärung folgt bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C. Reifungsprozess: in Edelstahlbehältern für 6-8 Monate, dann wird er in Flaschen abgefüllt. Zwei weitere Monate in der Flasche vor dem Verkauf.

Mehr über das Weingut Alemat erfahren

Ein Familienunternehmen, das seinen Traum verwirklicht hat. Alemat liegt im Herzen des Monferrato in der Provinz Asti: einer der schönsten Hügellandschaft im Piemont, sehr gut für den Weinanbau bekannt. Alemat (A l’è mat!) bedeutet im piemontesischen Dialekt „er ist verrückt“ – eine Prise Verrücktheit gehört dazu, das Abenteuer des Weinbaus einzugehen. Authentisch und leidenschaftlich widmet sich die Familie Dominici der Welt des Weins.

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Bewertungen

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  1. 5 von 5

    Simon Lampart

    Super all-rounder der wirklich immer gut ankommt. Preis unschlagbar für einen solchen Wein!

  2. 3 von 5

    Michelle

    Geschmacklich hat mich der Wein nicht 100% überzeugt.

  3. 5 von 5

    Franziska L.

    Mein absoluter Favorite der Rotweine. Preis- Leistung ist unschlagbar. Ein Wein der super zu einem gemütlichen Abend mit Freunden passt.

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