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Alemat

Augusta Barbera d’Asti DOCG Superiore 2016 – Alemat

2016, 0.75 Liter

5.00 out of 5
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Art.Nr.:2100504

CHF 21.50
inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenLieferzeit 3-4 Werktage

Geniesse diesen eleganten Rotwein zu Fleisch, Pasta oder Käse. Oder einfach so. Dieser rubinrote Wein mit violetten Schattierungen passt generell zu Gerichten, die eine grosse Bedeutung haben. Deine Gäste werden überrascht sein.

Intensiver Geschmack


Dieser rubinrote Wein mit violetten Schattierungen ist das ideale Getränk für besondere Anlässe. Sein breit umhüllender und intensiver Geschmack mit angenehmen Noten von reifen roten Früchten im Abgang sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Geniesse diesen eleganten Wein zu Fleisch, Pasta oder Käse.

Produzent: Alemat
Jahrgang: 2016
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Land: Italien
Region: Piemont
Traubensorte(n): 100% Barbera
Alkoholgehalt: 14,50%
Trink-/Serviertemperatur: 16-18°
Passt zu folgenden Gerichten: Grill, Braten, Pasta oder Käse

Passt zu folgenden Situationen: Sommerabend, spannende Gespräche, Nachtessen, Date Night

Stil: Elegant

Süsse: Ø6 (1 = wenig Süsse, 10 = viel Süsse)

Säure: Ø4 (1= wenig Säure, 10 = viel Säure)

Farbe: Kräftige, satte Farbe
Aus Familienunternehmen Alemat im Piemont

Dieser Wein stammt vom Alemat-Hof im Piemont: Ein Familienunternehmen, das seinen Traum verwirklicht hat. Alemat liegt im Herzen des Monferrato in der Provinz Asti: einer der schönsten Hügellandschaft im Piemont, sehr gut für den Weinanbau bekannt. Alemat (A l'è mat!) bedeutet im piemontesischen Dialekt "er ist verrückt" - eine Prise Verrücktheit gehört dazu, das Abenteuer des Weinbaus einzugehen. Authentisch und leidenschaftlich widmet sich die Familie Dominici der Welt des Weins.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30°C, der Most bleibt 12-15 Tage in Kontakt mit der Schale. 15 Tage, dann wird abgezogen und gepresst. Es folgt die malolaktische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C. Der Wein reift in grossen Eichenfässern für ca. 18 Monate. Nach der Abfüllung bleibt der Wein mindestens 4-6 Monate in der Flasche vor dem Verkauf.

Mehr über das Weingut Alemat erfahren

Ein Familienunternehmen, das seinen Traum verwirklicht hat. Alemat liegt im Herzen des Monferrato in der Provinz Asti: einer der schönsten Hügellandschaft im Piemont, sehr gut für den Weinanbau bekannt. Alemat (A l’è mat!) bedeutet im piemontesischen Dialekt „er ist verrückt“ – eine Prise Verrücktheit gehört dazu, das Abenteuer des Weinbaus einzugehen. Authentisch und leidenschaftlich widmet sich die Familie Dominici der Welt des Weins.

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Bewertungen

5.00 out of 5
5.00 (3)
  1. 5 von 5

    Sina

    super lecker!

  2. 5 von 5

    Daniel Aemisegger

    Top Preis-Leistung! Tiefe und Herz! Abgerundet und trotzdem starker Charakter

  3. 5 von 5

    Sabrina

    Sehr guter Wein!

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