Il Poggio di Gavi

Luna sul Poggio Gavi di Gavi DOCG 2021 – Il Poggio di Gavi

Name: Luna sul Poggio Gavi di Gavi DOCG 2021 - Il Poggio di Gavi
SKU: 2201302
Price: 16.00 CHF
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2021, 0.75 Liter

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Art.Nr.:2201302

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Ausgezeichneter Apérowein, der sich auch perfekt zu mediterranen Gerichten wie Pasta, Salaten, Meeresfrüchten oder weissem Fleisch geniessen lässt.

Herzhafter Geschmack

Strohgelbe Farbe. In der Nase Noten von reifer Ananas und aromatischen Kräutern. Weicher Geschmack mit Mandel- und Fruchtaromen.

Produzent: Il Poggio
Jahrgang: 2021
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Land: Italien
Region: Piemont
Traubensorte(n): 100% Gavi oder Cortese di Gavi
Alkoholgehalt: 12,50%
Trink-/Serviertemperatur: 8-10°

Passt zu folgenden Gerichten: Käse, Apéro, Vesperplättli, Pasta, Fisch

Passt zu folgenden Situationen: Sommerabend, Einfach so - Allroundtalent, Spieleabend, Hängematte am Strand

Stil: fruchtig-leicht, spritzig, elegant

Süsse: Ø4 (1 = wenig Süsse, 10 = viel Süsse)

Säure: Ø4 (1= wenig Säure, 10 = viel Säure)

Farbe: helle, frische Farbe

Die Farbe ist strohgelb. Herzhaftes und jodhaltiges Aroma, mit Noten von reifer Ananas und aromatischen Kräutern, der Geschmack ist weich, anhaltend mit deutlichen Mandel- und Fruchtaromen. Ausgezeichnet als Aperitif oder während einer Mahlzeit, mit typisch mediterraner Küche, wie z.B. Salate, Pasta, Meeresfrüchte und weisses Fleisch.

Sanftes Keltern der Trauben mit Steinen, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl, statische Klärung, Abfüllung mit minimalem Zusatz von Sulfiten.