Warenkorb anzeigen „Asotom 2013 – Asotom“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt.
Olivero Mario
Langhe DOC Nebbiolo 2018 – Olivero Mario
2018, 0.75 Liter
0 out of 5
0 (0) Nicht auf Lager
Art.Nr.:2100703
CHF 22.00
inkl. MwSt. zzgl. VersandkostenLieferzeit 3-4 Werktage
Dieser helle, aromatische Rotwein aus Nebbiolo-Trauben passt zu Fisch, Vorspeisen, Fleischgerichten oder Ziegenkäse.
Nicht vorrätig
Reichhaltiger Nebbiolo
Rubinroter Wein mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase verbinden sich Kirsch- und Veilchennoten mit feinen würzigen Obertönen. Am Gaumen entsteht ein vollmundiges Gefühl.
Produzent: Olivero Mario
Jahrgang: 2018
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Land: Italien
Region: Piemont
Traubensorte(n): 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,50%
Trink-/Serviertemperatur: 16-18°
Passt zu folgenden Gerichten: Apéro, Vesperplättli, Grill, Fisch, Pasta, Chinoise
Passt zu folgenden Situationen: Sommerabend, Nachtessen, Date Night, Spieleabend
Stil: aromatisch, spritzig, fruchtig-leicht, elegant
Süsse: Ø3 (1 = wenig Süsse, 10 = viel Süsse)
Säure: Ø5 (1= wenig Säure, 10 = viel Säure)
Farbe: helle Farbe
Passt zu folgenden Situationen: Sommerabend, Nachtessen, Date Night, Spieleabend
Stil: aromatisch, spritzig, fruchtig-leicht, elegant
Süsse: Ø3 (1 = wenig Süsse, 10 = viel Süsse)
Säure: Ø5 (1= wenig Säure, 10 = viel Säure)
Farbe: helle Farbe
Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase verbinden sich Kirsch- und Veilchennoten mit bemerkenswert feinen würzigen Obertönen. Am Gaumen beginnt er mit einem vollmundigen Gefühl, während der Abgang an die Düfte roter Früchte und Tannine erinnert. Der Langhe Nebbiolo wird wegen seiner reichhaltigen Konsistenz oft als der "kleine Bruder des Barolo" bezeichnet. Hervorragend zu anspruchsvollen Fleischgerichten und reifem, blauem oder Ziegenkäse, dank seiner Vielseitigkeit kann er leicht zu Vorspeisen serviert werden.
Die Trauben müssen aufgrund ihrer zerbrechlichen Stiele sanft entrappt und gequetscht werden. Mazeration und Gärung beginnen langsam, um Aromen und Farben zu erhalten; die Gärungstemperaturen sind niedriger als bei der "Rotweinbereitung". Nach 10-11 Tagen, wenn der Zucker in Alkohol umgewandelt worden ist, folgt das Abziehen und die malolaktische Gärung.
Schreibe die erste Bewertung für „Langhe DOC Nebbiolo 2018 – Olivero Mario“ Antworten abbrechen
Ähnliche Weine
- Angebot
Aktionen
Il Poggio di Gavi
Rosso sul Poggio Monferrato Dolcetto DOC 2019 – Il Poggio di Gavi
2019, 0.75 Liter
- Angebot
Weingut Meiser
Kennenlernpaket – Weingut Meiser
6 x 0.75 Liter
- Angebot
Aktionen
Folini
Inferno DOCG Valtellina Superiore Valgella 2017 – Folini
2017, 0.75 Liter
- Angebot
Aktionen
Asotom
Asotom 2013 – Asotom
2013, 0.75 Liter
-
Weingut Meiser
Weinheimer Hölle Spätburgunder 2020 – Weingut Meiser
2020, 0.75 Liter
- Angebot
Aktionen
JNK
Šempas Merlot ZGP 2011 – JNK
2011, 0.75 Liter
-
Vini Rovio Ronco
San Giorgio 2019 – Vini Rovio Ronco
2019, 0.75 Liter
- Angebot
Aktionen
Alemat
Emilio Grignolino d’Asti DOC 2019 – Alemat
2019, 0.75 Liter
-
Vini Rovio Ronco
Merlot Rovio Ticino DOC 2019 – Vini Rovio Ronco
2019, 0.75 Liter
-
Kiemberger
Blauburgunder Mitterberg Riserva IGT 2016 – Kiemberger
2016, 0.75 Liter
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.