Domaine Saint-Sébaste

Pinot Gris Neuchâtel AOC 2020 – Domaine Saint-Sébaste

Name: Pinot Gris Neuchâtel AOC 2020 - Domaine Saint-Sébaste
SKU: 1201403
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2020, 0.75 Liter

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Dieser Weisswein, ein kräftiger Pinot Gris aus Saint-Blaise bei Neuenburg erinnert an tropische Früchte und Honig. Wunderbar zum Apéro, Käse oder asiatischer Küche.

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Kräftiger und trinkfreudiger Pinot Gris

Dieser Weisswein, ein kräftiger Grauburgunder aus Saint-Blaise bei Neuenburg erinnert an tropische Früchte und Honig. Wunderbar zum Apéro, Käse. Oder probiere dazu mal ein sweet-sour asiatisches Gericht - Bombe!

Produzent: Domaine Saint-Sébaste
Jahrgang: 2020
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Land: Schweiz
Region: Neuchâtel
Traubensorte(n): 100% Pinot Gris / Grauburgunder
Alkoholgehalt: 13.8%
Trink-/Serviertemperatur: 6-8°

Passt zu folgenden Gerichten: Apéro, Vesperplättli, Asiatisch, Dessert, Käse, Fisch, Meeresfrüchte

Passt zu folgenden Situationen: Party, Hängematte am Strand, Sommerabend, Einfach so- Allroundtalent, Spieleabend

Stil: lieblich, aromatisch, opulent-schwer

Süsse: Ø5.5 (1 = wenig Süsse, 10 = viel Süsse)

Säure: Ø4 (1= wenig Säure, 10 = viel Säure)

Farbe: Goldgelb

Intensive goldgelbe Farbe. In der Nase findet man Noten von Blutorangen und Hopfen. Charakter und Ausgewogenheit im Gaumen. Ein angenehmer Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann. Dieser Wein kann als Aperitif genossen werden und passt zu Fischen wie Felchen und zu asiatischen oder leicht süßlichen Gerichten.

Der Grauburgunder ist von einer kupfernen Farbe und prägt so die Robe dieses Weines. Ein Teil der Trauben wird vollständig entbeert und dann direkt gepresst, während der andere Teil mehrere Stunden in der Presse einweicht, um eine grössere aromatische Komplexität zu erzielen