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Johannisberg AOC Valais 2019 – Cave du Rhodan

CHF 17.50

Dieser aromatische Weisswein eignet sich als Apérowein und passt zu Huhn oder Spargeln.

Artikelnummer: 1200201 Kategorie:

Facts

Spritziger Johannisberg

Ein frischer Wein aus Silvaner-Trauben für einen lauen Sommerabend. Der blumige Wein ist von feiner Textur.

Produzent: Cave du Rhodan
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Land: Schweiz
Region: Wallis
Traubensorte(n): 100% Silvaner
Alkoholgehalt: 13,50%
Trink-/Serviertemperatur: 10-12°

Weinbeschrieb Kund:innen

 

Passt zu folgenden Gerichten: Apéro, Vesperplättli, Raclette, Fondue, Käse

Passt zu folgenden Situationen: Sommerabend, Nachtessen, Einfach so- Allroundtalent

Stil: spritzig, fruchtig-leicht, aromatisch

Süsse: Ø3.5 (1 = wenig Süsse, 10 = viel Süsse)

Säure: Ø5.5 (1= wenig Säure, 10 = viel Säure)

Farbe: helle, frische Farbe

Weinbeschrieb Winzer:in

 

Johannisberg ist nach Fendant der verbreitetste Walliser Weisswein. Hinter der Bezeichnung verbirgt sich die Sorte Silvaner. Sie ergibt im Rhonetal blumige, feine und gehaltvolle Weine von feiner Textur, die durch Zugänglichkeit und Harmonie begeistern.

Dieser Wein passt sehr gut zu: Apéro, Spargeln, Huhn an cremeiger Sauce.

Vinifikation

 

keine Angaben

Mehr über Winzer:in

 

Das Weingut hat eine über 50-jährige Tradition, die sich über drei Generationen hinweg definiert. In diesem halben Jahrhundert hat sich der Familienbetrieb kontinuierlich weiterentwickelt und sich durch seinen Pioniercharakter ausgezeichnet.

Die Familie Mounir schätzt die optimalen regionalen Gegebenheiten des Weinguts und kreiert aus dessen Ressourcen Qualitätsweine. Es sind vier Dimensionen, an dessen Werten sie sich bei den Mounir Weinen stetig orientieren: Die Emotionen, das Resultat ihrer Leidenschaft, was der Antrieb für unsere Leistung ist. Die Ökonomie, damit sich der unermüdliche Einsatz ihres Teams für den qualitativen Tropfen am Ende auszahlt. Die Ökologie, damit das Weingut auch in Jahrzehnten noch von identisch wertvollen Ressourcen profitieren kann. Und das Soziale, den respektvollen Umgang mit den Mitmenschen.

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