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Heida AOC Valais 2019 – Cave du Rhodan

(1 Kundenrezension)

CHF 23.00

Dieser aromatische Weisswein begleitet Raclette, Fondue oder Apéro-Häppchen.

Artikelnummer: 1200202 Kategorie:

Facts

Vollmundiger Heida-Wein

Ein aromatischer Heida-Wein mit nussigen Aromen und Noten aus Zitrusfrüchten. Lebhafter Wein mit langem Abgang.

Produzent: Cave du Rhodan
Jahrgang: 2019
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Land: Schweiz
Region: Wallis
Traubensorte(n): 100% Savagnin
Alkoholgehalt: 14%
Trink-/Serviertemperatur: 10-12°

Weinbeschrieb Kund:innen

 

Passt zu folgenden Gerichten: Raclette, Fondue, Apéro, Vesperplättli, Dessert, Käse

Passt zu folgenden Situationen: Winterabend, Sommerabend, Nachtessen, Netflix & Chill, Spieleabend, Einfach so- Allroundtalent

Stil: aromatisch, fruchtig-leicht, spritzig

Süsse: Ø5 (1 = wenig Süsse, 10 = viel Süsse)

Säure: Ø5 (1= wenig Säure, 10 = viel Säure)

Farbe: helle, frische Farbe

Weinbeschrieb Winzer:in

 

Heida bedeutet im Oberwalliser Dialekt alt, ehemalig. Seit dem Mittelalter ist die Sorte aus dem französischen Jura im Wallis heimisch. Der vollmundige Weisse mit dem delikaten Bouquet nussiger Aromen und Noten von Zitrusfrüchten präsentiert sich lebhaft und mit langem Abgang.

Dieser Wein passt sehr gut zu: Apéro-Häppchen, Meeresfisch, Geflügel.

Vinifikation

 

keine Angaben

Mehr über Winzer:in

 

Das Weingut hat eine über 50-jährige Tradition, die sich über drei Generationen hinweg definiert. In diesem halben Jahrhundert hat sich der Familienbetrieb kontinuierlich weiterentwickelt und sich durch seinen Pioniercharakter ausgezeichnet.

Die Familie Mounir schätzt die optimalen regionalen Gegebenheiten des Weinguts und kreiert aus dessen Ressourcen Qualitätsweine. Es sind vier Dimensionen, an dessen Werten sie sich bei den Mounir Weinen stetig orientieren: Die Emotionen, das Resultat ihrer Leidenschaft, was der Antrieb für unsere Leistung ist. Die Ökonomie, damit sich der unermüdliche Einsatz ihres Teams für den qualitativen Tropfen am Ende auszahlt. Die Ökologie, damit das Weingut auch in Jahrzehnten noch von identisch wertvollen Ressourcen profitieren kann. Und das Soziale, den respektvollen Umgang mit den Mitmenschen.

1 Bewertung für Heida AOC Valais 2019 – Cave du Rhodan

  1. Tibo

    Ich bin überhaupt kein Weinkenner, aber diesen Wein sagt mir sehr zu. Aus meiner Sicht passt er mit seiner dezenten Süsse als Apero, wie auch durch die nachfolgende Säure bestens zu einem Raclett e oder Fondue. Hervorzuheben war auch die unmittelbare und unkomplizierte Lieferung.

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